Lamar Untuk Posisi Captain Floor (Wijaya & Menteng)

Captain Floor (Wijaya & Menteng)

Kualifikasi

  • Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Perhotelan, Tata Boga, atau F&B Service.
  • Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Captain Floor / Supervisor Service / Leader di café, restaurant, atau hospitality industry (wellness / healthy concept menjadi nilai tambah).
  • Memiliki jiwa leadership dan mampu mengelola tim dengan baik.
  • Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional (well-groomed).
  • Memiliki komunikasi yang baik, sopan, dan berorientasi pada pelayanan tamu.
  • Mampu bekerja di bawah tekanan dan terbiasa dengan jam kerja shifting.
  • Memahami standar pelayanan F&B, basic hygiene & food safety.
  • Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki attitude positif.
  • Memiliki ketertarikan pada dunia wellness, healthy lifestyle, dan customer experience.

Tanggung Jawab

  • Memimpin dan mengawasi operasional service di area floor agar berjalan lancar, rapi, dan sesuai standar wellness café.
  • Menjadi role model dalam pelayanan tamu yang ramah, profesional, dan mindful sesuai konsep wellness & hospitality.
  • Mengatur dan mengoordinasikan jadwal kerja tim service (waiter/waitress, cashier, bar staff jika diperlukan).
  • Memastikan standar kebersihan, kerapian, dan hygiene area café selalu terjaga.
  • Menangani keluhan tamu secara cepat, tenang, dan solutif untuk menjaga kepuasan pelanggan.
  • Melakukan briefing sebelum dan sesudah shift (opening & closing briefing).
  • Memastikan SOP pelayanan, grooming, dan product knowledge dijalankan dengan konsisten.
  • Membantu upselling dan memastikan pengalaman tamu sesuai dengan nilai brand wellness café.
  • Berkoordinasi dengan dapur/bar terkait pesanan, special request, dan flow service.
  • Membuat laporan operasional harian (attendance, kendala operasional, feedback tamu).

Note :

  • Tidak berhijab untuk perempuan;
  • Bekerja dengan Shift (Buka 08.00 – Tutup 22.00);
  • Hari kerja 6 hari, 1 hari libur (weekdays).

Lowongan Tersedia

About Us

Terinspirasi dari filosofi Jepang tentang keseimbangan dan perawatan diri, kami percaya setiap individu memiliki potensi untuk bertumbuh melalui keterampilan, dedikasi, dan pengalaman. Setiap perjalanan karier di Onsei adalah undangan untuk berkembang, belajar, dan menemukan makna dalam dunia wellness.